本日のお弁当

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    久しぶりの傑作!



    ◎鮭の粕焼き
    ◎ニラ玉
    ◎小松菜とキノコのにんにく炒め

    ごはんの炊き加減よし!

    塩加減よし!

    美味しくいただきました\(^o^)/




    メインは本当は昨日食べてしまった豚肉とピーマンの炒め物だったけどね。

    食べちゃったから南三陸で買った焼き魚の真空パックをメインにした。

    ご飯との相性が抜群で美味しかった。




    あと今朝食べた桃もジューシーで甘かった(≧∇≦)b



    幸せ。



    残飯処理

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      昨日のこれの残りを


       

      小麦粉、もち、ねぎ(冷凍)、とろろ昆布、ペーキングパウダーを入れて

       

       

       

       

      なんちゃってお好み焼きを作った。


       

      豆腐、玉ねぎ、わかめ、オクラ、納豆、卵、のり、小麦粉、もち、ねぎ、とろろ昆布

       

      11品目!

       

      と言っていいかしら。

       

       

       

      お好み焼きソースがないので、ネットのレシピを参考して

       

      ケチャップ、中濃ソース、はちみつを適当な分量で作ったけど、なかなかイケる。

       

      ソースマヨだけでそれなりの味になるのね。

       

      普通においしかった。納豆もちゃんと自分の存在を主張してた。

       

      ごちそうさまでした。

       

       



      最近のごはん

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        今日のマンゴーヨーグルト。



        マンゴーはルームメイトパパ産、

        ヨーグルトは自家製。



        そして先日のお弁当



        シャケが思ってたよりも塩辛かった。

        以上。





        まったり

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          今日一日

           

          09:30 起床

           

          10:00 朝市とスーパーへ買い出し

           

          11:00 ブランチに友達にもらった韓国のインスタントラーメン

                その後せっせとカレーとポテトサラダと豚の生姜焼きを作り




           

          15:30 スーパーでもらってきたチラシを読みながら、眠りへ

           

          18:00 本日2回目の起床、すぐにごはん

           

          ベトナムインスタントラーメン、

           

          シンガポールのチリポテチ、

           

          スプライト1本。

           

          今日はポテトサラダ以外は不健康なものばかり。

           

           

           

          19:30 ウォーキング(10:00まで)

           

          今日は2時間半ほどかかって15キロ歩いた。

           

          調子よかったのと、セーラームーンの曲でかなりテンションアゲアゲだった。

           

           

           

          そして帰ってきてお風呂入って洗濯物もやった。

           

          今から干してくる。んじゃ。

           

           

           

           

           

          今週もらった大好きなお菓子。ごち。


           

           



          もうすぐシンガポー

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            やっと少しシンガポールモードになってきた。

             

            あまり考える時間がなかった。

             

            今週は本当に忙しかった。

             

            年度初めは本当に忙しい。同時進行する案件が多くて。

             

            でも今さえ乗り越えれば、あとはもう暇だよねきっと…。

             

            ファイト!

             

             

             

             

            今日のお弁当。


             

            プラス 食べるスープ(しめじ、豆腐、玉ねぎ、トマト、卵入り)

             

            野菜たくさん種類たくさん!

             

            だけど夜は訳あってマックのダブルチーズバーガーとMサイズのポテト食べた。

             

             

             

             

             

            そして先日のぐちゃぐちゃランチ

             

            納豆、豆腐、ネギ、わかめ、のり、福神漬け

             

            味つけはめんつゆオンリー。

             

             

             

            それではシャワー浴びてきます。んじゃ。

             

             



            忙しい

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              イベントと年度始めで急いで進めなきゃいけない仕事が重なって、

              プライベートも誘いが多かったのでかなり忙しい一週間だった。

              来週も仕事が忙しい(;´Д`)



              先週のどある日のお粥弁当。





              同じく先週のお弁当で、豆腐オクラサラダ。



              湿気で海苔が蓋にくっついて暖簾状態(≧▽≦)

              でも海苔はふにゃふにゃしてるのが好きなので問題ない。



              毎日遅くても頑張ってウォーキングに行ってるおかげか、

              先週毎晩夕食たくさん食べたにもかかわらず体重は緩やかではあるけど減ってる!

              体脂肪も1%ほど減ってるかな。

              (´;ω;`)

              まだまだやばい体重と体脂肪だけど引き続き頑張る!




              最近食べたもの

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                先週は天気が悪かったからどこにも行かなかった。
                今週は天気が良かったけどどこにも行かなかった。
                来週は毎晩+週末とも予定が入っているから、体力を温存したい…。
                そのうち気分が乗らない予定が3つほど。
                人間関係の断捨離をしたい今日このころ。

                 

                 

                ではまず会社の近くにあった海鮮丼のお店。

                 

                ブリ丼150元(500円弱)


                 

                食べたのはもう10日くらい前だけどね。

                 

                500円くらいで食べられるのは嬉しいけど、

                 

                お店は4月いっぱいで閉店しちゃった。

                 

                 

                 

                 

                海鮮丼の翌日は久しぶりのホテルバイキング。

                 

                ステーキがおいしかった。




                 

                 

                 

                そして金曜日日本から出張で来た友達に付き合い夜市行ってきた。

                 

                牡蠣オムレツが大好きということで同じ店を同じ日に2回も行くという偉業を成し遂げた。




                 

                このお店の豆板醤が辛くておいしかった。

                 

                 

                 

                最後に私の手作りランチ。




                 

                 

                相変わらず見た目最悪。サツマイモの葉っぱとピータンの炒め物。



                 

                2日連続で塩分過多。

                 

                 

                 

                今すごく甘いものが食べたい。ケーキ生クリーム系。

                 

                以上。

                 



                今日のお弁当と明日のお弁当

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                  今日のお弁当は

                   

                  冷凍しておいた高菜ソーセージチャーハン と

                   

                  野菜豆腐たまごスープ。


                   

                   

                   

                  そして明日と明後日のお弁当はこちらの”ふしめん”を

                   

                   

                  焼きそば(台湾風)にしたもの。



                  ふしめんってそうめんを作るときに余る端のことらしい。

                   

                  ルームメイトが添乗する際にお店の方からもらったものらしいけど、

                   

                  昨日みたらもう賞味期限切れちゃったから、

                   

                  おすすめのレシピの中から一番簡単そうな焼きそばにしてみた。

                   

                  キャベツ、玉ねぎ、しいたけ、ニンジン、ねぎと野菜たくさん。

                   

                  味付けはめんつゆだけだったけどおいしかった。

                   

                   

                   

                   

                   

                  【おまけ】

                  先週?のお弁当。

                   

                  具沢山ペペロンチーノ

                   

                  イタリアで買った乾燥ペペロンチーノの素と、

                   

                  同じくイタリアで買った乾燥唐辛子(激辛!)で作ったもの。

                   

                  おいしかったけどちょっとスパゲッティを茹ですぎたかな!

                   

                   

                   

                   

                  基本自分の料理はぐちゃぐちゃ系〜。

                   

                  おしまい。

                   



                  ぐちゃぐちゃ系

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                    昨日の昼ごはん。

                    作る時間ないから、

                    冷凍していたお粥とトムヤムクンの固形スープと

                    玉ねぎ、わかめ、しめじ、卵で雑炊?



                    ぐちゃぐちゃ。




                    そして今朝は、

                    納豆、わかめ、オクラ、のり、ネギで

                    ネバネバぐちゃぐちゃ



                    納豆は1パックだけだったけど、

                    あれこれ入れたらちょっと一人では少し辛い量になった。

                    味付はわさびとめんつゆでうまし。




                    久しぶりにスーパーで納豆買った。

                    日本の輸入品で現地の3倍くらい高いから敬遠してたけど、

                    この前セールで少し安くなっててついに購入。

                    台湾で納豆が食べられるのは嬉しい。





                    昨日のお弁当

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                      700mlのお弁当箱にこれだけ入れたのに、

                       

                      夕方になるとまたお腹が空いてきて。




                      ごちそうさまでした。

                       

                       

                       

                      さっき歯医者へ歯石を取りに行ってきた。

                       

                      すっきり。

                       

                      実に一年ぶり!

                       

                       

                       

                       

                       



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