片付いた。

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    この通り。






    だるい

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      いつだって片づけは面倒くさい。




      思ったこと

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        先日ルームメイトからもらったおこぼれ。

         

         

        どうやらじゃがいも、エリンギ、バター、牛乳を混ぜて作ったらしい。

         

        よく謎の創作料理を作るルームメイト。

         

        おすそ分けしてくれるのは嬉しい。ありがたくいただきました。
         

         

         

        そして例のからあげ弁当。


         

        ほうれん草の胡麻和え(ごま油+塩)とネギの炒り卵(MY定番)

         

        からあげはこちらのからあげ粉を使った↓

         

         

        めっちゃうまくて震えた!

         

        大量に作って冷凍したものだったけど、ちゃんと美味しかった。

         

        からあげとごはんの相性と言ったら…!

         

        冷凍庫にあと2食分あるから楽しみ。

         

         

         

        そして水曜日に友達と有名な牛乳鍋食べてきた。










         

         

        普通においしい鍋だけど高かったのでリピなしだな。

         

        ちなみに普通に完食してその後また屋台のから揚げ買って食べた。

         

        スリムな友人は写真の野菜盛り合わせを1/3くらいと締めのうどんをテイクアウトした。

         

        これが普通なんだな…。

         

         

         

         



        近頃のお弁当

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          ここ一か月くらいのお弁当たち。

           

           

          ★其の一

           

          キャベツだけ自分で作ったもの。他は全部会食で残ったものを持ち帰った料理。

           

           

           

           

           

          ★其の二

           

          シンガポールで買ったマーボー豆腐の素で作ったマーボー豆腐。

           

          茹で野菜を絡ませて食べた。

           

           

           

          ★其の三

           

          炒り卵以外は全部会食で持ち帰ったもの。

           

          本当にありがたいわ。


           

           

           

          ★其の四

           

          ハヤシライス。残ったステーキどうするかと考えた時にひらめいた。

           

          味つけは赤ワイン、中濃ソース、ケチャップがメイン。

           

          具は牛肉と玉ねぎ、キノコ。

           

          おいしかったけど実はハヤシライスの味今一つよくわからない。


           

           

           

          ★其の五

           

          またも会食で持ち帰った角煮(激ウマ!)を使って

           

          野菜と卵だけ自分で作ったというお弁当。便利だわ〜

           

          小松菜をキノコ類と一緒に炒めるのは最近のマイブーム。


           

           

          ★其の六

           

          コリアン粥と名付けた料理。わりとよく出現する。

           

          基本ベースはテンジャンとコチュジャン。

           

          この日はじゃがいも入りだった。





          以上です。

           

          明日はから揚げ弁当。

           





           



          引き続きお弁当

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            ★木曜日

             

            ・(持ち帰り)鶏肉炒め

            ・(自作)サツマイモの葉っぱ(茹でて肉みそとニンニクと和えたもの)

            ・(自作)ネギ卵炒め

             

             

             

             

            ★金曜日

             

            ぐちゃぐちゃ〜だけど

            ・(持ち帰り)ナスとひき肉の醤油炒め

            ・(持ち帰り)イカの三杯炒め

            ・(持ち帰り)揚げ饅頭

            ・(持ち帰り)豚もつ煮込み


             

            柴漬け大活躍〜!

             

            今日は時間がないからお弁当箱に移さず、

             

            器に出してそのままチンした。

             

            ぐちゃぐちゃ〜

             

            けどおいしい。

             

             

             

             

            今週は一回も外食せず、カップラーメンも食べず、全部自分で用意したお弁当だった。

             

            なかなか楽しい。

             

            明日は来週のお弁当の作り置きをする。

             

            カレー、チャーハン、クッパを作る予定。

             

            ではおやすみなさい。

             

             



            今週の(手抜き)お弁当

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              手抜き。

               

               

              ★月曜

               

              ・冷凍から揚げおにぎり(ごはんも冷凍もの)

              ・小松菜と舞茸の炒めもの

              ・柴漬け

               

               

               

              おにぎりはチーンしてほっかほか。

               

               

               

              ★火曜

               

              ごはん、たまご、肉みそ、わかめ、たまねぎ、余ったとろろ昆布と水を全部鍋にぶっこんで

               

              トムヤムクンの固形スープで味付けしたもの。


               

               

               

               

              明日は会食の残り物。

               

              ごはん炊いてからまだ冷凍庫に冷凍ご飯の在庫があったことに気づく。

               

               

               

               

               

              昨日業界関係者の姉さんに、

               

              「チャチャのことが好きだよ〜」と心から思ってそうな感じで言われて
               

              とてもじ〜んとなった。

               

              ありがとう。

               

              私の事好きになってくれてありがとう。

               

               



              一人サムギョプサル

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                前からやってみたかった自宅deサムギョプサル。

                 

                材料費は全部で日本円で600円行かないくらい。

                 

                写ってないけどあとキムチもあった。

                 

                 

                 

                生ねぎ、生たまねぎ、生にんにくいっぱい食べたから口が臭い。

                 

                 

                 

                写真の豚バラ2枚食べただけでお腹いっぱいになったけど、

                 

                野菜もいっぱい食べたからか消化が早くて2時間たった今ではまた入れそうな気がしてきた。

                 

                また夜に食べよーと。

                 

                 

                 

                下準備が少し面倒だけどこれだったらお店に行かなくてもいい。

                 

                ごちそうさまでした。

                 

                 



                珍しく大成功

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                  こんな感じの温泉卵にできる確率は約5分の1

                   

                   

                   

                   

                  気温の変化が激しく、昨日から急に寒くなったので鼻水が止まらなくなってます。

                   

                  アレルギー性鼻炎です。

                   

                  もう鼻の下がヒリヒリしてます。

                   

                   

                   

                  今更ながらドクターコトーの漫画にハマってます。

                   

                  事務所の近くにある図書館に全巻あるので、

                   

                  最近昼休みに頻繁に通ってます。

                   

                  今のところ6巻。

                   

                  まだまだ楽しみがいっぱい!

                   

                   



                  先日のお弁当

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                    から揚げはとある日の飲み会で持ち帰った残り物(うま!)

                    タケノコの炒め物はもらった物。

                    野菜炒めとネギ卵焼きだけは自作。

                    プラス白ご飯

                    ごち。



                    本日のお弁当

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                      久しぶりの傑作!



                      ◎鮭の粕焼き
                      ◎ニラ玉
                      ◎小松菜とキノコのにんにく炒め

                      ごはんの炊き加減よし!

                      塩加減よし!

                      美味しくいただきました\(^o^)/




                      メインは本当は昨日食べてしまった豚肉とピーマンの炒め物だったけどね。

                      食べちゃったから南三陸で買った焼き魚の真空パックをメインにした。

                      ご飯との相性が抜群で美味しかった。




                      あと今朝食べた桃もジューシーで甘かった(≧∇≦)b



                      幸せ。



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